Farine de Souchet 200g – Terres de Sèves

Découvrez la Farine de Souchet Terres de Sèves, une farine naturellement sans gluten, élaborée à partir de tubercules de souchet soigneusement sélectionnés au Bénin. Riche en fibres, en bons lipides et en nutriments essentiels, elle séduit par sa douce saveur naturellement sucrée aux notes d’amande et de noisette. Idéale pour une alimentation saine, gourmande et équilibrée.

Caractéristiques

• Origine : Bénin 🇧🇯
• Ingrédient : 100 % souchet (Cyperus esculentus)
• Sans gluten
• Sans additifs, sans conservateurs
• Naturellement riche en fibres
• Source de magnésium, potassium et fer
• Goût : doux, légèrement sucré avec des notes d’amande et de noisette

Les + du produit

• ✔️ Indice glycémique bas, idéal pour limiter les pics de glycémie.
• ✔️ Riche en fibres prébiotiques, favorise une bonne santé digestive.
• ✔️ Propriétés anti-inflammatoires grâce à sa richesse en antioxydants naturels.
• ✔️ Source d’énergie durable, parfaite pour les sportifs et les journées actives.
• ✔️ Convient aux personnes intolérantes au gluten et aux régimes végétariens ou vegan.

Utilisations

• Pancakes, gaufres et crêpes
• Gâteaux, muffins et biscuits
• Smoothies et boissons végétales
• Porridges, mueslis et granolas
• Épaississant naturel pour sauces et veloutés

Conseils d’utilisation

Remplacez 20 à 30 % de votre farine habituelle par de la farine de souchet pour apporter une texture moelleuse et une saveur gourmande à vos préparations. Elle peut également être utilisée seule dans certaines recettes sans gluten.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.